中國農業網 發布時間:2020-11-26 10:31:47 信息來源:
首先要保證蛋殼完整,清洗后可以用電鉆或菜刀尖在鴕鳥蛋的頂端打一個小孔,孔的大小與小指直徑相似,然后用一根吸管插入鴕鳥蛋里,另一端放到嘴里吹氣,或者用筷子一邊攪拌一邊慢慢倒出,鴕鳥蛋液就流出來了。把鴕鳥蛋里面清洗干凈,可以在外表作畫,寫字等工藝品。
鴕鳥蛋可以一蛋多吃,炒,蒸,煎,燉,等。
一蛋可供24人享用
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